La Mustang est un des modèles les plus mythiques de Ford. La « Boss » est la version spécialement développée pour la compétition.
Lançée en 1969 avec 2 motorisations, un 5 litres et un 7 litres : les Boss 302 et 429. Les mêmes modèles se retrouvent en 1970 avec une carrosserie restylisée.
En 1971, les Boss 302 et 429 laissent la place à la 351. La Mustang a de nouveau droit un à gros lifting, qui augmente, l'empattement, le volume et le coté imposant du modèle. Ce modèle a été fabriqué à 1 806 exemplaires.
Son moteur un V8 de 5 763 cm3 dispose de 334 cv à 5400t/mn, limiteur à 6200t/mn,et un couple de 51mKg à 4000t/mn.
Alimentation : 1 carbu Autolite 4 corps 750 CFM. Ses performances : 0/100km/h en 5,2 secondes, 0/162km/h en 14,1 secondes, 400m en 13,9 secondes et une vitesses maxi 188km/h.
Coté dotation: une boîte mécanique à 4 vitesses et levier Hurst ,des suspensions compétition, Freins à disques à l'avant et tambours à l'arrière, direction assistée à ratio variable avec un poids de 1 640 kg .
La BOSS 351de 1971 est la dernière de la génération des Mustang BOSS, symbole de puissance.
Point culminant de la ligne des voitures de course autorisées sur route qui apportèrent tant de gloire à Ford.
La Ford Mustang Boss 351 de 1971 est un collector très rare. Le fait qu'il n'y en ai eu seulement 1806 exemplaires en cette année 1971 rend l'auto introuvable, d'autant plus qu'il n'en reste qu'environ 400 identifiées à ce jour !